須佐で獲れる新鮮な ”男命いか” を堪能！
須佐のブランド「須佐男命いか（すさみこといか）」が主役のイベントです！
萩市須佐地域のブランド
須佐男命いか（すさみこといか）
ケンサキイカは、東シナ海（九州長崎沖）から山陰西部までの日本海海域で主にとれるイカ。透明感のある身は肉厚で弾力性に富み柔らかく、歯ざわりは適度なコリコリ感が残り、噛むほどに独特の甘みが広がります。
須佐でとれるケンサキイカを、須佐の地名の由来とも云われている「須佐之男命（すさのおのみこと）」の伝説にちなんで「男命いか（みこといか）」と名付けています。
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基本情報
| 開催日時 | 2024年7月中旬予定 |
|---|---|
| 開催場所 | 須佐漁港 |
| お問合せ | 須佐男命いか祭り実行委員会（須佐総合事務所産業振興部門内） 電話08387-6-2219 |
